írta Fischer Péter | 2020.12.21. | Kaleidoszkóp, Saját receptek
Menü szentestére: Dunai Ponty- és törpeharcsa halászlé gyufatésztával Mákos/diós beigli Félszáraz vörösbor Ponty- törpeharcsa halászlé: 1 kg hal (előre lesózott) , 1 fej hagyma,1 fej burgonya, 1 csomag halászlépor sűrítmény, piros őrölt paprika, 1-2 csöves...
írta Zelenka Ildikó | 2020.12.12. | Kaleidoszkóp, Saját receptek
Biztos sokan vannak, akik már megtervezték a karácsony esti ünnepi menüt. De biztos vannak olyanok is, akik még nem döntötték el, hogy az általuk szokásos ételeket főzzék, vagy legyen valami “újítás”. Az is lehet, hogy ugyanazt, de másképpen készítitek...
írta Kisné Nagy Zsuzsa | 2020.11.08. | Kaleidoszkóp, Saját receptek
Sült zöldség-variációk A könnyű ebédekhez, vacsorákhoz ízlés szerinti zöldség és feltét. Hozzávalók: felaprózott zöldségfélék (sárgarépa, fehérrépa, zeller, cukkíni, padlizsán, gomba stb.) apróra vágott vöröshagyma (esetleg fokhagyma is) bacon, vagy füstölt szalonna...
